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交通:
距離新竹城隍廟走路約5分鐘的路程即可到達。
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特色:
號稱是新竹最好吃的臭豆腐。
臭豆腐皆為現炸,等候時間較長,需要耐心等候。
若不需要泡菜提前告知會多一塊臭豆腐。
泡菜如果不夠可以加價購買。
營業時間:
16:00-22:30(每週一、二公休)
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脆皮臭豆腐:55
身為一位臭豆腐愛好者,出去玩一定會找當地最好吃的臭豆腐店來品嚐。
這間遠遠就能聞到臭豆腐的香味及看到排隊的人潮,
可以感受到這間在新竹的名氣很響亮。
臭豆腐送來時,能看到上面會挖洞淋上蒜蓉醬,
而外皮真的如他脆皮的名字一樣非常酥脆,已經脆到有點像餅乾咬下去的程度,
個人覺得比一般的臭豆腐外皮來得硬一點,
不過內裡很軟嫩好吃,感受到老闆熟練成熟的功夫了得。
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推薦指數:🌕🌕🌕🌕
P.S.當天來用餐時,現炸等候時間真的蠻長的,點完餐後自行找座位坐下,
等了差不多有半個多小時才送來,為了趕晚上的火車,
所以就來不及吃其他間的食物覺得有點可惜。
因為這間生意很好,如果要來吃的話建議時間比較充裕的時候再來哦!
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